Paradiso Mozzarella di Bufala Campana DOP 150g
CHF 3.40 TTC
Ingrédients
frais buffle lait fromage , sel de cuisine.
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La Mozzarella di Bufala Campana est la seule mozzarella du marché à avoir obtenu la reconnaissance européenne de la DOP , en 1996.
Pour beaucoup, il est considéré comme l’or blanc de la cuisine italienne.
Le terme «mozzarella» dérive du verbe «mozzare», une opération encore pratiquée aujourd’hui dans toutes les laiteries, qui consiste à forger le morceau de caillé filé à la main, en détachant la mozzarella individuelle avec l’index et les pouces. C’est ainsi que l’on obtient la forme arrondie typique de la mozzarella.
Valeurs nutritionnelles (abgetropft)
1 portion | |||
---|---|---|---|
100g | 60 grammes | % * | |
Puissance | 1194 kJ (288 kcal) | 716 kJ (173 kcal) | 9% |
Fett | 25 grammes | 15 grammes | 21% |
davon gesättigte Fettsäuren | 17 grammes | 10 grammes | 50% |
Kohlenhydrate | 0,8 g | <0,5 g | <0,5% |
Davon Zucker | 0,8 g | <0,5 g | 1% |
Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
Eiweiss | 15 grammes | 9 grammes | 18% |
Salz | 0,8 g | 0,48 g | 8% |
*% de la quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal) |
Information produit
A conserver au réfrigérateur | Oui |
Emballage | Sac |
Teneur en matières grasses | graisse |
Forme / qualité du fromage | Fromage frais |
Variété de fromage | Fromage mozzarella |
Type de lait / matière première | Canular |
Type de traitement du lait | Lait pasteurisé |
États d'expédition: Valais (Suisse), Genève (Suisse), Berne (Suisse), Vaud (Suisse), Jura (Suisse), Fribourg (Suisse)
Informations complémentaires
Poids | 0.150 kg |
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Informations sur le fournisseur
- Nom du magasin: Partner
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Adresse:
Rue Centrale 48
1880 Bex - 5.00 note de 1 avis
Emplacement du produit
Rue Centrale 48, 1880 Bex, Suisse-
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