Jack Daniel’s Whisky 70cl

CHF 38.90 TTC

Vendu par: Ale you need
Code barre: 5099873090473
Ingrédients
Mais (mehr als 51%), Roggen, Gerstenmalz.

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SKU: 52878-1-1 Catégorie:
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Whisky
La purée de maïs est d’abord trempée dans l’eau et portée à ébullition.
Le mélange est ensuite refroidi et du seigle est ajouté pour aromatiser la purée et augmenter sa teneur en amidon.
Le mélange est à nouveau refroidi avant d’ajouter du malt d’orge. Pour fermenter la purée entière, de la levure est ajoutée avec une partie d’une purée préalablement fermentée qui contient encore de la levure vivante (purée épuisée). Ce processus est appelé purée aigre.
Il crée la base du caractère cohérent du produit final. Après les processus de fermentation et de distillation, le whisky est filtré goutte à goutte à travers une couche de charbon d’érable, ce qui lui confère son goût caractéristique et pleinement aromatique.
Ce processus de filtration, appelé adoucissement au charbon, dure 4 semaines. Il s’agit d’une phase de raffinement qui n’a pas lieu lors de la production de whiskies bourbon.

États d'expédition: Genève (Suisse), Vaud (Suisse), Berne (Suisse), Neuchâtel (Suisse), Jura (Suisse), Fribourg (Suisse), Valais (Suisse)


Informations sur le fournisseur

  • Nom du magasin: Ale you need
  • Adresse: Rue de l’ale 46
    1003 Lausanne
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Rue de l'Ale 46, 1003 Lausanne, Suisse

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